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炊事员在预防手足口病,需要做哪些工作
补充说明:炊事员在预防手足口病,需要做哪些工作
2021-05-31 14:25
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陈剑锋 副主任医师 南方医科大学珠江医院 三甲
擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、特发性炎性肌病、原发性血管炎、功能性胃肠病、肠道疾病、过敏反应疾病、地中海贫血、自身免疫性溶血性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、1型糖尿病、狼疮性肾炎、急性肾小球肾炎、肾病综合征、多发性肌炎、皮肌炎、继发性肾病、泌尿系统感染、肾小球疾病、肾小管疾病、脊柱关节炎、
提问
炊事员在预防手足口病,需要做好个人卫生、注意饮食卫生、保持环境卫生、加强消毒工作、定期体检等。
1.做好个人卫生:手足口病是由肠道病毒引起的传染病,主要通过消化道和呼吸道传播。因此,在日常生活中,炊事员要做好个人卫生,勤洗手,避免接触患者的粪便和呕吐物,并且要定期对餐具进行消毒处理。
2.注意饮食卫生:患者要注意饮食卫生,不喝生水,不吃生冷的食物,以免导致细菌感染,引起胃肠道不适症状,如腹痛、腹泻等。
3.保持环境卫生:如果环境比较脏乱差,可能会滋生大量的细菌以及病毒,容易增加患病的风险。因此,建议炊事员要保持环境卫生,定时开窗通风,能够减少细菌的滋生。
4.加强消毒工作:为了防止交叉感染,炊事员还要加强对厨房用具的消毒,可以使用高温煮沸的方式进行消毒,也可以使用含氯的消毒液进行消毒,能够起到杀菌的作用。
5.定期体检:为了更好地预防疾病的发生,建议炊事员每年都要定期到医院进行体检,了解身体的基本情况,如果发现有异常的情况,可以在医生指导下进行针对性治疗,有利于身体健康。
2022-10-15 00:32
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