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老年人慢性疾病性贫血饮食指南
补充说明：老年人慢性疾病性贫血饮食指南
a******W 2014-06-16 22:22
老年人慢性疾病性贫血 贫血 心血管疾病 缺铁性贫血 消化不良
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医生回答(2)
张晓云 主治医师 三甲
提问
老年人慢性疾病性贫血的饮食调理需遵循医嘱，合理搭配日常饮食。适量食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁、叶酸和维生素B12的食物，对贫血症状的改善可能有一定的辅助作用。
1.猪肝
猪肝是富含铁元素的食物，而铁元素是血红蛋白合成的重要原料之一。因此，对于患有慢性疾病性贫血的老年人来说，适当摄入猪肝可以促进血红蛋白的合成。但是需要注意的是，猪肝中含有较高的胆固醇，长期大量摄入可能会增加心血管疾病的风险。
2.菠菜
菠菜中也含有一定量的铁元素，能够补充身体所需的铁质，从而预防缺铁性贫血的发生。但需注意适量食用，避免过量导致消化不良等问题。
3.红枣
红枣是一种常见的中药材，具有补气养血的功效，适合慢性疾病性贫血患者食用。但是不建议空腹食用，以免引起胃肠道不适症状。
4.红肉
红肉中的铁含量较高，有助于改善缺铁性贫血的症状。但是红肉脂肪含量较高，不宜过多食用，特别是对血脂异常或心脑血管病患者而言。
5.黑芝麻
黑芝麻含铁丰富，可辅助治疗因缺铁引起的贫血。但高脂血症及肾病患者慎用，因为黑芝麻油脂含量较高，可能加重病情。
针对慢性疾病性贫血，建议调整饮食结构，多摄入富含铁、叶酸和维生素B12等造血原料的食物。同时，定期进行血液检查以监测病情变化，如有需要可在医生指导下服用铁剂或维生素B12制剂来纠正贫血。
2024-02-03 02:28
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