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老年人梗阻性肾病食谱
补充说明：老年人梗阻性肾病食谱
a******W 2014-06-17 20:20
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李成希 主治医师 三甲
提问
老年人梗阻性肾病患者的饮食应以低盐、低脂、易消化为主，可适量食用牛奶、鸡蛋、菠菜、西蓝花、豆腐等富含营养且有利于肾脏健康的食物。但需注意的是，食物并不能直接治疗疾病，若病情加重或出现并发症，应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质、钙等营养物质，可以补充身体所需的营养。但其含磷量较高，对于患有梗阻性肾病的老年人而言，摄入过多可能导致肾脏负担加重。长期过量饮用会导致高磷血症，进而影响钙质吸收，严重时甚至会出现骨质疏松等问题。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白以及多种维生素和矿物质，可为身体提供必要的营养成分。但因其属于高嘌呤食物，所以不建议患者食用。摄入后可能会导致尿酸水平升高，引起或加重痛风症状，如关节肿胀、疼痛等。
3.菠菜
菠菜中富含膳食纤维及多种维生素，能够促进胃肠蠕动，改善便秘情况。但是其嘌呤含量相对较高，因此不适宜作为主要食材。长期大量食用可能加剧病情发展，使患者出现水肿、高血压等症状。
4.西蓝花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷，能在人体内转化为异硫氰酸酯，具有抗癌作用。但是其也属于高嘌呤食物之一，因此也不宜多食。进食后可能会诱发或加重患者的不适症状，如发热、乏力等。
5.豆腐
豆腐是一种常见的豆制品，其中含有丰富的植物雌激素，有助于降低胆固醇水平。然而，由于其属于大豆类食品，故不宜过多食用。若摄入过量则可能会增加肾脏负担，进一步恶化病情状态。
日常生活中，患者应避免食用高盐、高脂、高磷食物，如培根、薯片等，以减少肾脏负担。同时，保持充足的水分摄入，有利于促进结石排出，缓解梗阻症状。
2024-01-20 21:42
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