首页> 传染病科> 肝病科> 酒精肝> 老年人酒精性肝病> 老年人酒精性肝病饮食方案

医生回答(2)

彭含蒂 主治医师 三甲

提问

老年人酒精性肝病患者的饮食应以均衡、易消化为主,可适量食用牛奶、鸡蛋、燕麦、西兰花和三文鱼等富含营养的食物。但需要注意的是,食物本身并不能直接用于治疗酒精性肝病,若症状持续或加重,应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶富含蛋白质、钙等营养物质,可以补充身体所需的营养。此外,牛奶中的半胱氨酸有助于促进乙醇代谢。适量饮用牛奶对肝脏有益,但不宜过量,以免引起腹胀或腹泻。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的优质蛋白,可作为轻度酒精性肝炎患者的良好蛋白质来源。对于存在轻微肝功能损害的患者而言,摄入适量鸡蛋有助于修复受损组织。但需注意控制摄入量以避免加重肝脏负担。
3.燕麦
燕麦是一种高纤维食品,能够延缓胃排空速度,从而减慢酒精吸收。适当进食燕麦可以在一定程度上降低酒精性肝损伤风险。但不建议一次性大量食用以防消化不良。
4.西兰花
西兰花富含抗氧化剂和硫化物,这些成分具有抗炎作用,能减轻酒精引起的氧化应激反应。经常食用西兰花有助于保护肝脏免受酒精伤害。然而,若对其过敏则不建议食用。
5.三文鱼
三文鱼是B族维生素的良好来源,而该类维生素参与体内酒精代谢过程。B族维生素有助于加速酒精分解及排出体外,减少其对肝脏造成的持续损害。但是,对海鲜过敏者不可食用。
酒精性肝病患者应注意均衡饮食,避免暴饮暴食或过度节食。定期进行肝功能检查,监测病情变化,如有不适症状应及时就医。

2024-03-11 15:08

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李周岚 主治医师 三甲

提问

黄芪郁金灵芝饮:黄芪30克,灵芝、茯苓各15克,郁金10克,茶叶6克。将上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶叶。

2014-06-19 18:02

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