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番石榴的做法大全
补充说明：番石榴的做法大全
a******W 2014-06-26 19:58
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医生回答(1)
郑越 主治医师 三甲
提问
番石榴一般指番石榴。番石榴的做法有很多，如直接食用、榨汁饮用、凉拌食用、红烧食用、制作果酱等。番石榴是一种营养丰富、味道酸甜的水果，具有较高的营养价值。
1、直接食用
番石榴中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，直接食用可以为人体补充所需的营养物质，有利于身体健康。
2、榨汁饮用
榨汁饮用番石榴汁可以补充维生素、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、膳食纤维等营养物质，且番石榴汁中的有机酸和维生素C含量较高，可以促进胃液分泌，有助于食物的消化与吸收，榨汁后饮用还可以改善食欲不振的症状。
3、凉拌食用
凉拌食用番石榴可以补充维生素、蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、膳食纤维等营养物质，且番石榴汁的味道酸甜，可以促进食欲，改善食欲不振的症状。
4、红烧食用
番石榴还可以用来煮汤，红烧食用也可以补充人体所需的营养物质，还可以促进食欲，改善食欲不振的症状。
5、制作果酱
番石榴还可以制作果酱，将番石榴切成块状，加入白糖、食用盐、水等调料，用榨汁机打成果酱，食用后可以补充人体所需的维生素、矿物质等营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
需要注意的是，番石榴含有较多的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。此外，对番石榴过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2014-06-26 19:58
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