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吃玉米的注意事项
补充说明：吃玉米的注意事项
a******W 2014-06-27 12:12
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医生回答(1)
李成希 主治医师 三甲
提问
吃玉米的注意事项主要包括适量食用、食用方法、食用人群、食用禁忌以及不宜人群等。玉米是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、谷氨酸、钙、镁、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
1、适量食用
玉米含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果过量食用玉米，可能会导致玉米中的淀粉摄入过多，从而会转化为糖分，不利于血糖的控制。
2、食用方法
食用玉米时，应注意将玉米煮熟，以免引起胃肠道不适症状。此外，还应注意避免空腹食用玉米，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
3、食用人群
玉米属于杂粮，含有丰富的膳食纤维，如果患者存在胃肠道功能障碍，则不宜食用玉米，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对玉米过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
4、食用禁忌
玉米中含有丰富的膳食纤维，如果与富含蛋白质的食物同食，如鸡蛋、牛奶等，会导致膳食纤维与蛋白质结合，从而形成不易消化的物质，加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，还应避免与寒凉食物同食，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
5、不宜人群
玉米中含有丰富的淀粉，如果患者存在消化不良、胃炎等疾病，则不宜食用玉米，以免加重病情。此外，对玉米过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果患者食用玉米后出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。此外，患者在日常生活中还可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养。
2014-06-27 12:12
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