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如何挑选茶树菇
补充说明：如何挑选茶树菇
a******W 2014-06-29 09:49
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医生回答(1)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
茶树菇的品种有很多，常见的有北园榛蘑、尖顶茶树菇、香茶乳菇、白霜乳菇、黑斑乳菇等，一般可通过颜色、形状、气味、味道等方面进行辨别。
1、颜色
北园榛蘑的颜色一般为白色或者是淡黄色，而尖顶茶树菇的颜色一般为褐色或者是深褐色。
2、形状
北园榛蘑的形状一般为伞形，而尖顶茶树菇的形状一般为伞状，并且柄部比较长。
3、气味
北园榛蘑的气味一般为清香味，而尖顶茶树菇的气味一般为霉味。
4、味道
北园榛蘑的味道一般为清香味，而尖顶茶树菇的味道一般为霉味。
5、其他
除此之外，北园榛蘑的叶柄比较长，并且比较粗，长度一般可达到8厘米左右。而尖顶茶树菇的叶柄比较短，并且比较粗，长度一般可达到1厘米左右。
另外，需要注意的是，上述食用方法只能起到辅助治疗疾病的作用，并不能治疗疾病，如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-29 09:49
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