相关问题
医生回答(2)
许若彬 主治医师 三甲
提问
保存糙米可以使用密封容器或保鲜袋，避免阳光直射，保持干燥，定期检查储存环境的温度，适量储存。
1.使用密封容器或保鲜袋
密封容器或保鲜袋可以减少空气和光线对糙米的影响，降低氧化和变质的风险。在食用前将糙米放入密封容器中，可有效防止其受潮、发霉。
2.避免阳光直射
阳光中的紫外线会加速糙米的老化和变质过程，使其口感变差甚至产生有害物质。将糙米存放在阴凉通风处，避免长时间暴露于强光下。
3.保持干燥
潮湿的环境容易滋生细菌和霉菌，导致糙米变质。在每次使用后都要彻底清洁并晾干糙米容器，以确保其处于干燥状态。
4.定期检查储存环境的温度
高温会导致糙米快速老化和变质，影响其营养成分和口感。应将糙米储存在室温或冰箱中较低的温度下，并定期检查其储存条件。
5.适量储存
过量储存可能导致糙米品质下降，浪费资源。建议根据家庭成员的数量和消费习惯来确定购买和储存的量。
若发现糙米有异味或颜色异常，应及时丢弃，以确保食品安全。
2024-01-17 12:32
举报林筱婕 主治医师 三甲
提问
糙米的外表很坚硬，所以每一个人都不会吃太多，当然就难以长胖。大凡美味而柔软的东西，往往会叫人吃得太多。如此不仅会长胖，也会增加胃部的负担。
自古以来，养生家就告诉大家 ：不要吃太饱，八分饱就够了。吃糙米的话，绝对无法吃得太多，当然就不会增加胃肠的负担，人也会显得清爽许多。
2014-06-29 10:00
举报向医生提问
