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薏米绿豆粥的功效
补充说明：薏米绿豆粥的功效
a******W 2014-06-29 11:49
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医生回答(10)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
薏米绿豆粥具有清热解毒、利水消肿、健脾祛湿、美容养颜以及缓解疲劳等功效作用。由于薏米和绿豆均为中药材，若长期或过量食用可能引起腹泻等不适症状，建议在医生指导下进行。
1.清热解毒
因为薏米和绿豆都具有一定的寒性，能够起到清热的作用，从而达到解毒的效果。适用于治疗痈肿疮毒、丹毒等疾病。可将薏米绿豆煮熟后食用。
2.利水消肿
由于两者均有利尿的作用，在摄入人体之后可以增加排尿量，进而促进体内水分的排出。对于因体内水分潴留而引起的浮肿症状有一定的改善效果。可在医生指导下适量饮用。
3.健脾祛湿
从中医食疗的角度上来讲，薏米和绿豆本身具有健脾祛湿的功效。适当食用薏米绿豆粥有助于改善脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。建议饭前或饭后半小时左右喝一碗。
4.美容养颜
因为薏米和绿豆中含有的维生素E以及膳食纤维成分，能帮助清除自由基，减少黑色素沉着，同时还可以刺激胃肠道蠕动加快新陈代谢速度。经常适量食用对皮肤有一定好处。但不宜过量食用以防加重肠胃负担引起不适。
5.缓解疲劳
因为其中含有丰富的碳水化合物，这些物质被机体吸收后会转化为能量，以供身体日常活动所需。适合体质虚弱、易疲劳者食用。可根据个人口味调整薏米与绿豆的比例。
需要注意的是，虽然薏米绿豆粥具有多种功效，但其性质偏凉，因此不建议长期大量食用，尤其是对于体质虚寒的人群。另外，如果存在相关适应症，应在医师指导下进行调理。
2024-01-26 02:09
举报董奇鹏 主治医师 三甲
提问
薏米可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多。
2015-08-25 16:03
举报贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不少女性都有这样的困扰，在夏日特别想喝水，但是喝水太多又怕导致水肿，这可怎么办？薏米绿豆粥是一款消肿利湿的粥，既能帮助消暑，又能远离浮肿困扰，长期坚持食用还能帮助美容瘦身，薏仁可以促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用且清血解毒，对斑点和青春期的痘痘都非常有效。绿豆和薏米搭配，能增强清热利湿的作用。而且做法简单容易，一学就会，下面就跟大家介绍一下这款薏米绿豆粥的做法。
1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。
2、将浸泡的水倒掉，绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火开。
3、用小火煮至熟透即可食用。
2015-08-19 21:00
举报董奇鹏 主治医师 三甲
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菜系及功效 ： 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮 百合薏米绿豆粥的制作材料 ： 主料 ：绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 辅料 ：百合(干)20克 调料 ：白砂糖30克 薏米绿豆粥的做法 ： 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用； 2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开； 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂； 4. 粥浓，加入白糖调味即可。
2015-08-12 21:32
举报贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
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薏仁绿豆粥是以绿豆和薏仁为主要食材，配以蜂蜜一起熬制的家常粥。口味香甜，营养价值丰富。绿豆及薏仁在中医里有利尿、改善水肿的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生；绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差，此时可添加一些甜味利增加甜味，至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦！。
2015-08-05 21:28
举报贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
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你好，这个食物应该不会引起腹胀的情况的，你是否还吃过什么别的食物，现在要多喝水尽量少吃生冷的食物。 葛根和薏仁可以同食，但是要看具体的体质。薏仁粉美白，葛根治内分泌失调
红豆绿豆薏米,可以一起煮的，红豆 薏米在一起去水利湿的效果非常显著
2015-07-27 21:37
举报廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
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绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；
绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。
2015-07-23 22:09
举报贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
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菜系及功效 ： 家常菜谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 工艺：煮 百合薏米绿豆粥的制作材料 ： 主料 ：绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克 辅料 ：百合(干)20克 调料 ：白砂糖30克 薏米绿豆粥的做法 ： 1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用； 2. 所有材料放入锅中，加入适量水煮开； 3. 转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂； 4. 粥浓，加入白糖调味即可。
2015-07-12 21:49
举报罗李赞 主治医师 三甲
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1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
4、之所以这里的薏米绿豆粥的功效比较全，其他地方的薏米绿豆粥的功效网，可能不如这里的薏米绿豆粥的功效全面
2014-06-29 11:49
举报李佳红 主治医师 三甲
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绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。
薏米绿豆粥有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇，防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用，
薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
4
薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。
5
薏米绿豆粥有健脾，渗湿，止泻。用于脾虚腹泻，肌肉酸重，关节疼痛，增强免疫力和抗炎作用。
2014-06-29 11:49
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