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鲶鱼的功效与作用
补充说明：鲶鱼的功效与作用
摸*儿 2014-06-29 13:40
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医生回答(2)
黄窦窦 主治医师 三甲
提问
鲶鱼具有补益气血、滋阴壮阳、利尿消肿、催乳、改善消化功能等功效与作用。食用鲶鱼时，特别是对于特定疾病或症状的治疗，建议咨询医生以确保安全和适当的使用。
1.补益气血
从中医食疗学的角度来讲，鲶鱼具有一定的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、脂肪酸等营养物质。这些营养物质能够为人体提供能量，促进新陈代谢，进而达到补益气血的目的。适当食用鲶鱼可以补充身体所需的营养成分，对身体健康有益。
2.滋阴壮阳
鲶鱼性平味甘，入肾经，具有滋阴壮阳的作用。其富含多种氨基酸和微量元素，能增强机体免疫力，提高抗病能力。对于肾虚所致腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解效果。可将其清蒸或炖煮后食用。
3.利尿消肿
由于鲶鱼本身含水量较高且有利尿作用，所以适量食用有助于排除体内多余的水分，从而起到利尿消肿的效果。适合水肿患者日常食用，但不宜过量以免引起电解质紊乱。
4.催乳
鲶鱼中含有丰富的人体必需的卵磷脂及多种氨基酸，有利于促进泌乳素的分泌，从而发挥催乳的作用。对于哺乳期女性而言，适量食用鲶鱼可辅助增加母乳产量。
5.改善消化功能
鲶鱼肉质细腻易消化吸收，不会加重胃肠负担，有助于改善消化功能。对于食欲不振、腹胀腹泻等症状有较好的调理作用。可将鲶鱼做成清汤或红烧菜式食用。
需要注意的是，鲶鱼属于高蛋白食物，肾功能不全者应限量摄入，以免加重肾脏负担。此外，对鲶鱼过敏者则不能吃，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-02-16 05:19
举报吴楚英 主治医师 三甲
提问
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
2014-06-29 13:40
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