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鲢鱼的做法大全
补充说明：鲢鱼的做法大全
a******W 2014-06-29 22:56
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医生回答(1)
姚莉 主治医师 三甲
提问
鲢鱼的做法有很多，常见的有红烧鲢鱼、清蒸大虾、鲢鱼烧豆腐、清蒸大葱、清蒸芥末等。
1、红烧鲢鱼
红烧鲢鱼是比较常见的一道菜，主要食材有红烧鲢鱼、盐、生抽、料酒、酱油、白糖等。红烧鲢鱼清淡易消化，适合大部分人群食用，同时还能够补充身体所需要的营养成分。
2、清蒸大虾
大虾含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，肉质鲜美，容易被消化吸收。清蒸大虾能够保留大虾的营养成分，而且味道鲜美，适合大部分人群食用。
3、鲢鱼烧豆腐
鲢鱼烧豆腐是比较常见的一道菜，主要食材有鲢鱼、豆腐、姜丝、蒜丝、酱油、白糖等。鲢鱼烧豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，而且口感比较好，容易被消化吸收。
4、清蒸大葱
大葱是比较常见的一道菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分。清蒸大葱可以去除鲢鱼的腥味，还能够补充身体所需要的营养成分。
5、清蒸芥末
芥末是一种比较常见的调味品，主要食材有芥菜、辣椒、食用盐、糖、花椒等。芥末具有独特的香辣味，能够在一定程度上增强食欲。清蒸芥末可以去除鲢鱼的腥味，还能够补充身体所需要的营养成分。
日常生活中，要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、炸鸡、芥末等。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-29 22:56
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