首页> 药品> 百合> 百合的营养和功效

医生回答(2)

欧澈轩 主治医师 三甲

提问

百合含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,具有滋阴润肺、清心安神、养颜护肤、增强免疫力、改善睡眠质量等功效作用。由于百合可能具有一定的药理作用,食用前建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.滋阴润肺
从中医角度出发,百合性微寒,具有清热解毒的功效。由于体内存在内火旺盛的情况,可能会导致出现咳嗽、咳痰等症状。而百合能够清除体内的燥邪之气,从而达到滋阴润肺的目的。对于存在肺虚久咳、痰中带血等不适症状的人群,可将百合煮水或炖汤食用,以缓解上述不适症状。
2.清心安神
百合入心经,能起到清心除烦的作用。当患者受到外界刺激后,容易引起情绪波动过大,诱发焦虑症的发生,此时会出现坐立不安、紧张害怕的症状。适当摄入百合后,有利于稳定情绪,减轻不适感。对于存在失眠多梦、头晕目眩等不适症状的人群,可以将百合泡茶饮用,有助于促进病情恢复。
3.养颜护肤
百合中含有丰富的维生素C以及多种氨基酸成分,这些物质都属于人体所需的抗氧化剂,能够抑制黑色素细胞合成黑色素,从而达到美白肌肤的效果。对于存在皮肤暗黄、色斑等问题的人群,可以通过适量食用百合来改善皮肤状态。
4.增强免疫力
百合富含黏液质及微量元素锌,其中所含有的黏液质能够保护呼吸道表面,减少细菌侵袭;而锌则对提高机体免疫功能有积极作用。对于存在反复感染史或易感冒体质者,适当进食百合可提升抵抗力,预防感染发生。
5.改善睡眠质量
百合中的某些活性成分具有镇静催眠作用,能够调节神经系统功能紊乱,缓解由压力引起的焦虑和紧张感,从而提高睡眠质量。对于存在入睡困难、多梦易醒等睡眠障碍的人群,可通过增加百合摄入量来改善睡眠情况。
需要注意的是,虽然百合的营养价值较高,但是也不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等消化不良症状。此外,对于脾胃虚弱的人群而言,则不宜过多食用百合,否则可能会加重其胃肠道负担,不利于身体健康。

2024-03-10 10:28

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曹斯华 主治医师 三甲

提问

百合肉质细腻,色如白玉,香糯爽口,微带苦味,有较好的增强食欲、辅助消化等功效。

2014-06-30 12:56

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