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儿童补钙食谱
补充说明：儿童补钙食谱
a******W 2014-06-30 23:00
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医生回答(2)
谢昌盛 主治医师 三甲
提问
儿童补钙可以通过食用牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、豆腐等富含钙质的食物来实现。但需要注意的是，食物并不能直接治疗缺钙，如果孩子存在明显的生长发育迟缓或其他症状，应及时就医并接受专业指导。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类以及多种矿物质元素，其中含有的钙磷比例合适，更有利于人体吸收。儿童经常喝牛奶可以补充身体所需的营养物质，有助于骨骼生长发育。此外还可以提高机体免疫力，促进新陈代谢。
2.酸奶
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（如保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵后制成的一种奶制品。酸奶中的钙离子能够促进体内维生素D3合成，进而促进肠道对钙质的吸收。适量食用酸奶可增强食欲，改善胃肠功能，维持正常菌群平衡，抑制有害细菌过度繁殖，从而间接起到补钙的作用。
3.虾皮
虾皮是一种富含钙质的海产品，其每100克虾皮中约含有991毫克的钙，是同等重量牛奶的近6倍。虾皮中的钙多以碳酸盐的形式存在，易于被人体消化吸收。虾皮中的钙质对于儿童的骨骼生长和牙齿发育至关重要。长期摄入虾皮有助于预防佝偻病的发生，同时也有助于维持正常的血钙水平。
4.芝麻酱
芝麻酱由炒熟的芝麻磨制而成，富含钙质及多种氨基酸。由于芝麻本身质地较硬，在加工过程中会形成较多微小的颗粒，这些颗粒在口腔内摩擦牙面，能有效清除牙菌斑和软垢，减少龋齿发生。儿童适当食用芝麻酱可辅助达到补钙的目的。但需注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
5.豆腐
豆腐是由黄豆制作而成的一种食材，其中含有大量的植物蛋白以及微量元素，比如钙、铁等。适当的吃一些豆腐，也能够在一定程度上达到补钙的效果。儿童经常食用豆腐不仅可以补钙，还能够促进大脑的健康发育，使智力得到一定的提升。
需要注意的是，儿童补钙期间应避免高草酸食物，如菠菜、甜菜等，因为草酸会影响钙的吸收。另外，补钙的同时也要保证充足的日晒，以促进皮肤合成维生素D，利于钙的吸收利用。
2024-02-14 09:09
举报黄颖 主治医师 三甲
提问
可以多带宝宝做护外运动，多晒太阳能促进钙的吸收，还有可以补充益生菌，益生菌是肠道的有益菌，能调节肠道菌群的平衡，使钙更好的被体内吸收利用。1岁多的宝宝可以多吃些含钙的食物如奶制品、豆制品、海带、小虾米、鱼、绿色蔬菜等，多吃辅食能煅练咀嚼能力促进牙齿的生长。祝宝宝健康可爱！
2014-06-30 23:00
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