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西芹的介绍
补充说明：西芹的介绍
a******W 2014-07-03 13:31
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医生回答(2)
肖林 主治医师 三甲
提问
西芹是以茎供食的一种草本植物，富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，具有抗氧化、促进消化的作用。
西芹含有丰富的营养物质，如钾、镁等电解质，有助于维持体内水盐平衡和血压稳定。此外，其富含的膳食纤维可帮助调节肠道菌群，改善胃肠道功能。对于高血压患者而言，长期食用西芹可能引起头痛、眩晕等症状加重；而对腹泻患者来说，则可能导致病情恶化，出现腹痛、恶心呕吐等症状。
针对上述情况，可以通过血压监测仪来评估血压水平是否因摄入西芹而发生异常变化。同时，也可以通过大便常规检查观察是否存在白细胞增多现象。如果发现血压升高，可以遵医嘱使用降压药进行处理，例如硝苯地平片、氢片等。若确诊为细菌性痢疾，则需要配合医生服用抗生素进行抗感染治疗，比如诺氟沙星胶囊、盐酸环丙沙星片等。
适量食用西芹对人体健康有益，但不建议过量食用，特别是对于存在特定疾病的人群，以免影响病情恢复。
2023-12-28 06:16
举报陈家熙 主治医师 三甲
提问
西芹木耳百合炒腰果
材料
材料：西芹、黑木耳、鲜百合、腰果
佐料：盐、酱油、调和油
做法
1、黑木耳泡发备用；西芹洗净切斜片；鲜百合剥开洗净；腰果炒香
2、起锅下油炒西芹、百合2分钟，加上黑木耳爆下，加少许水煨下，加少许酱油、少许盐。加上腰果翻炒，上盘。
小诀窍
还是素菜，原汁原味的。一直选用调和油是因为其实我们人体最适合的就是调和油，营养均衡比较适合。所以不是贵的才是好的，而是适合我们的才是健康的。
也可以加上淮山，跟西芹一起炒，也很好吃。还可以补脾胃
2014-07-03 13:31
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