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医生回答(2)

邓乐 主治医师 三甲

提问

过多食用玉米可能导致肥胖、诱发糖尿病,并增加心血管疾病风险。
过多摄入玉米中的碳水化合物会使血糖急剧上升,刺激胰腺产生大量胰岛素以降低血糖。而胰岛素同时也会抑制脂肪分解和促进脂肪合成,进而引发肥胖。持续高水平的胰岛素可诱导脂质代谢异常,使血脂升高,加速动脉硬化的进程。
过量食用玉米还可能引起腹胀、腹泻等消化道不适症状。
因此,适量食用玉米是关键,尤其是对于需要控制体重或血糖的人群。

2024-01-15 23:13

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沈连 主治医师 三甲

提问

粟,泛指谷类。具体讲就是谷子,磨出的米叫做小米。

2014-07-07 14:12

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