发病时间：不清楚
哪些东西属于发物
补充说明：哪些东西属于发物
a******W 2014-07-23 20:38
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医生回答(2)
张晓云 主治医师 三甲
提问
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，常见的发物有牛羊肉、韭菜、香菜、葱、姜、蒜、辣椒、海鲜、鸡蛋等。
1、牛羊肉
牛肉、羊肉属于发物，容易引起皮肤过敏，或者是身体内热性疾病复发，因此，对于患有过敏性疾病或者是皮肤疾病的患者，一般不建议食用牛羊肉。
2、韭菜
韭菜属于发物，其含有丰富的纤维素，食用后容易引起皮肤瘙痒、红肿等症状，而且韭菜还具有一定的刺激性，容易引起皮肤感染，因此，对于患有皮肤疾病的患者，一般不建议食用韭菜。
3、香菜
香菜属于发物，患有荨麻疹、湿疹等疾病的患者食用后，可能会导致病情加重，不利于疾病的恢复。
4、葱
葱属于发物，患有皮肤疮毒、痘疹、风疹等疾病的患者食用后，可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重，不利于疾病的恢复。
5、姜
姜属于发物，患有哮喘、荨麻疹等疾病的患者食用后，可能会导致病情加重，甚至引起过敏反应。
6、辣椒
辣椒属于发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者食用后，可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重，不利于疾病的恢复。
7、海鲜
海鲜属于发物，患有皮肤病、过敏体质的患者食用后，可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重，甚至引起过敏反应。
8、鸡蛋
鸡蛋属于发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的患者食用后，可能会导致皮肤瘙痒、红肿等症状加重，甚至引起过敏反应。
除此之外，还包括榴莲、芒果、菠萝等食物。在日常生活中，患者需要注意合理饮食，避免过量食用上述食物，以免加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-07-23 20:38
举报黄窦窦 主治医师 三甲
提问
实质上发物是指摄食某些食物后能引起旧病复发、新病增重的食物。发物的范围很广，有时将荤腥食物都看作发物。一般来说，按照发物的性能分为六大类：一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；五是发动血之物，如海椒、胡椒等；六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。 当然，忌口也应注意一个“辨证论忌”，如疾病属寒，见体质虚寒，大便溏薄，胃痛喜热，四肢发冷等，则应忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒凉生冷的食物；疾病属热见面目赤红、发热、痔疮下血、失眠心烦者，应忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。急性肝炎病人属湿热，会出现舌苔黄厚而腻、胸腹胀满、纳差不食、小便赤黄等现象，应忌吃油腻食品和辛辣食物、滋补燥热食品；好发疮痛、疖疔的病人，多因火热之毒所致，应忌食肥腻、辛辣食物。 “发物”就是指那些容易引起过敏反应的食物，像鱼虾蟹、蘑菇、米酒等”。 有些人对刺激性食物或调味品过敏，如辣椒、酒、芥末、姜、葱、蒜等。此外，有些食物不一定要食用，即使接触也可能造成皮肤发痒、红肿等过敏反应，如桃、山药等。 几乎各种食物都能引起过敏。最常见的有几类： 味道特别鲜美的，如鱼、虾、蛋、奶等； 生长快速的，如竹笋、豆芽等； 有特殊气味的，如牛肉、羊肉、葱、蒜等。 当你对某种食物过敏时，也可能对同一植物族种的其他食物发生过敏反应，如对花生过敏的人就可能对豆科类植物，如蚕豆、豌豆也过敏
2014-07-23 20:38
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