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医生回答(2)

张晓云 主治医师 三甲

提问

内蒙绿豆、黑豆、红豆、黄豆、豌豆等食物均属于常见的豆类食材,虽然含有一定的营养成分,但并不能直接用于治疗疾病。
1.内蒙绿豆
内蒙绿豆富含膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,改善消化功能。此外还可以起到清热解毒的作用。但是脾胃虚弱者不宜多食,以免引起腹泻等症状。
2.黑豆
黑豆具有补肾益气的功效,适量食用可以缓解腰膝酸软、头晕耳鸣等不适症状。但需注意的是,由于其性质偏寒凉,因此不建议长期大量食用,尤其是对于体质虚寒的人群而言,否则可能会加重体内的寒湿之气,进而出现手脚冰凉、畏寒怕冷等情况。
3.红豆
红豆含有丰富的维生素B1、蛋白质以及多种矿物质元素,有助于补充身体所需的营养物质。红豆还具有利尿消肿的作用,适当食用可辅助减轻体内水分潴留引起的浮肿现象。
4.黄豆
黄豆中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素,可以帮助调节女性内分泌系统,预防更年期综合症。但是痛风患者应避免过量摄入黄豆及其制品,因为其中的嘌呤含量较高,可能诱发或加重病情。
5.豌豆
豌豆中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排便。但是对豌豆过敏的人群则不能吃,以免发生皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上述提及的所有食物均需要控制摄入量,以确保身体健康。若存在相关疾病或症状,应及时就医并接受专业指导。

2024-01-31 14:36

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谢少尚 主治医师 三甲

提问

绿豆粥含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

2014-07-26 11:20

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