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南瓜子吃法
补充说明：南瓜子吃法
a******W 2014-07-28 12:53
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医生回答(2)
赵鸿飞 主治医师 三甲
提问
南瓜子吃法一般有生吃、炒吃、油炸吃、煮汤、南瓜子饼吃法等，其营养丰富，有益于人体健康。
1、生吃
南瓜子含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，生吃南瓜子可以最大限度地保留南瓜子的营养成分，而且也不会对人体造成不良影响。
2、炒吃
南瓜子也可以通过炒制的方式进行食用，炒制的过程中不会导致南瓜子中的营养成分流失，而且还可以最大限度地保留南瓜子的营养成分。
3、油炸吃
南瓜子还可以通过油炸的方式进行食用，油炸后的南瓜子会变得更加香，而且也比较容易消化，对胃肠道负担较小的人群比较适合。
4、煮汤
南瓜子也可以通过煮汤的方式进行食用，煮汤后的南瓜子会变得更加香，而且也比较容易消化，对胃肠道负担较小的人群比较适合。
5、南瓜子饼
南瓜子饼是由南瓜子、淀粉等原料制作而成的，味道香美，营养丰富，可以补充人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。南瓜子饼可以用来辅助治疗脚气病、夜盲症、小儿麻痹后遗症等。
此外，对于南瓜子不过敏的人群，平时可以适当食用南瓜子，但不建议过量食用，以免引起上火的情况。如果出现上火的情况，可以遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清片等药物进行治疗。
2014-07-28 12:53
举报黄颖 主治医师 三甲
提问
南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子，又叫南瓜仁、 白瓜子、金瓜米、金瓜子、窝瓜子、倭瓜子，南瓜子的功效是杀虫、下乳、利水消肿，南瓜子的营养价值也很丰富，含有胡萝卜素、卵白质，以及维生素A、B1、B2等人体所必要的多种营养成份。
2014-07-28 12:53
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