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牛奶黄油炒鸡蛋
补充说明：牛奶黄油炒鸡蛋
a******W 2014-08-01 10:18
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医生回答(2)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
黄油的热量和减肥功效 别名：白脱油
热量：888 大卡（100克）
分类：乳类，奶油类
黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。
黄油从制作工艺来分，可以分为生黄油(从生牛奶直接制作)，超细黄油(只能采用巴氏菌消毒过的未经冷藏牛奶或奶油)，细质黄油(采用部分冷冻过的牛奶)。在口味上，还可以分为原味，半盐和加盐的黄油。
营养价值
黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。
适用人群
一般人群均可食用；孕妇
，肥胖者忌食；糖尿病患者不要食用黄油。由此可见黄油是不可以减肥的
2014-08-01 10:18
举报韩颜冉 主治医师 三甲
提问
牛奶黄油炒鸡蛋是日常生活中常见的一道菜品，营养丰富，可以补充人体所需的营养物质，在一定程度上还可以辅助改善便秘、增强体质。
牛奶黄油炒鸡蛋中的牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。牛奶黄油炒鸡蛋可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以辅助改善便秘的情况。此外，牛奶黄油炒鸡蛋中的牛奶和鸡蛋中都含有丰富的钙元素，可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以辅助改善身体缺钙引起的不适症状，如骨质疏松、关节疼痛等。
但需要注意的是，牛奶黄油炒鸡蛋中的牛奶脂肪含量较高，如果过量食用，可能会导致脂肪堆积，引起肥胖的情况。建议患者适量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-01 10:18
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