牛奶黄油

发病时间:不清楚

老公最喜欢吃牛奶黄油,这个黄油对人体危害大吗?经常食用会造成什么疾病啊?

a******W 2014-08-01 22:04 投诉

糖尿病 贫血 心血管疾病 肥胖 孕妇 胆固醇 黄油 奶油 牛奶

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医生回答(2)

刘罗云 医师 梅州市益康医院

擅长:全科

提问

黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,稀奶油经搅拌而成的。
黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。有研究称:适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

一般人群均可食用;孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。黄油一般很少被直接食用,通常作为烹调食物的辅料。

2014-08-01 22:04

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刘罗云 医师 梅州市益康医院

擅长:全科

提问

牛奶和黄油的蛋白质含量差不多,但是脂肪含量黄油比牛奶高几倍,一般的人喝牛奶就能补充身体所需要的营养。最好少吃黄油长期食用会造成心血管疾病。

2014-08-01 22:04

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