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牛奶放糖
补充说明：牛奶放糖
a******W 2014-08-03 11:06
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医生回答(2)
欧澈轩 主治医师 三甲
提问
牛奶放糖可能会引起腹胀。
牛奶中的蛋白质与糖分共同作用下，可使机体产生更多的气体，从而引起腹胀的现象。此外，牛奶中的乳糖在进入小肠后会被乳糖酶分解为葡萄糖和半乳糖，被人体吸收利用。若摄入过多的乳糖且体内缺乏足够的乳糖酶时，会导致乳糖不耐受，进而出现腹胀、腹泻等不适症状。对于存在乳糖不耐受的人群而言，腹胀可能是由于乳糖消化不良导致的肠道菌群失调所致。
如果患者食用了添加大量蔗糖或果糖的牛奶制品，并且出现了腹胀现象，此时可能是因为双糖类物质难以被完全代谢而产生的气体累积。
日常生活中要注意避免空腹喝牛奶，以免加重胃肠道负担，引发腹痛、腹泻等症状。同时要保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食。
2024-02-16 10:22
举报邓乐 主治医师 三甲
提问
你好，喝奶加糖是可以的，但最好不要在高温下加，因为糖会与牛奶中的赖氨酸在高温情况下产生化学反应，产生一种新物质——果糖基氨基酸，不为人体吸收，反而有害人体健康。正确的方法是当牛奶冷的时候加糖，或是牛奶煮热后冷却到室温后再加。
2014-08-03 11:06
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