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牛鞭怎样
补充说明：牛鞭怎样
a******W 2014-08-03 16:47
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医生回答(1)
司徒横 主治医师 三甲
提问
牛鞭可以通过清洗、切片、煮汤、烤制、泡酒等方式食用。
1、清洗
牛鞭是雄牛的外生殖器，具有一定的补肾壮阳、益精补髓、强筋壮骨等功效，经常食用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精等症状。在食用之前需要用清水将牛鞭进行清洗，可以减少腥味。
2、切片
牛鞭可以通过切片的方式进行食用，可以切成牛鞭小片或者牛鞭汤。牛鞭中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
3、煮汤
牛鞭还可以通过煮汤的方式进行食用，可以放入枸杞、黄芪、当归等中药材，可以发挥补气养血、滋阴壮阳等功效，有利于改善肾虚引起的乏力、食欲不振等症状。
4、烤制
牛鞭还可以通过烤制的方式进行食用，牛鞭在烤制过程中，牛鞭中的营养物质会被破坏，食用后可以起到补肾壮阳的作用。
5、泡酒
牛鞭还可以通过泡酒的方式进行食用，可以将牛鞭放入酒中，可以发挥补肾壮阳、益精补髓的作用，有利于改善肾虚引起的阳痿、早泄、遗精等症状。
需要注意的是，牛鞭不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，牛鞭不宜与寒性食物同食，如西瓜、苦瓜、螃蟹等，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。
2014-08-03 16:47
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