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牛肝菌图
补充说明：牛肝菌图
a******W 2014-08-05 05:59
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医生回答(1)
谢廷坤 主治医师 三甲
提问
概述：牛肝菌是一种食用菌，营养丰富，具有补充营养、促进消化等作用。
牛肝菌的作用：牛肝菌中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，适当食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。此外，牛肝菌中含有丰富的维生素，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
注意事项：牛肝菌不宜与高蛋白食物同食，因为牛肝菌中含有丰富的蛋白质，如果与高蛋白食物一起食用，可能会导致蛋白质凝固，从而影响人体的消化和吸收。此外，牛肝菌也不宜与辛辣刺激性食物同食，因为牛肝菌中含有丰富的膳食纤维，如果与辛辣刺激性食物一起食用，可能会刺激胃肠道，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果食用牛肝菌后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-08-05 05:59
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