发病时间：不清楚
鸭血
补充说明：鸭血
a******W 2014-08-06 08:39
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医生回答(2)
叶绾 主治医师 三甲
提问
鸭血可以补血。
鸭血中含有丰富的铁质，铁是制造血红素的主要成分，有助于促进红细胞的生成，提高血液携氧能力，达到补血的效果。但不宜过量食用，以免引起消化不良或影响其他营养物质的吸收。
除了铁元素外，鸭血中还含有一定量的大豆卵磷脂、维生素K等有益成分，对于维持身体健康也有积极作用。
在食用鸭血时需注意适量摄入，并避免与鞣酸含量较高的食物同食，以减少铁元素的吸收障碍。此外，对于需要快速补血的人群，建议咨询医生是否需要配合使用铁剂或其他治疗措施。
2024-03-12 13:10
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