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皮肤过敏海鲜
补充说明：皮肤过敏海鲜
a******W 2014-08-06 10:49
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医生回答(2)
赵好 主治医师 三甲
提问
皮肤过敏期间，食用扇贝、螃蟹、虾等海鲜可能会加重症状。牛奶和鸡蛋也含有潜在的致敏原，但不会像海鲜那样直接导致过敏反应。
1.扇贝
扇贝属于常见的海鲜，含有异体蛋白，进食后可能导致机体产生免疫应答反应，从而引起皮肤过敏。患者可能出现红斑、丘疹等皮损症状，严重时还可能伴有瘙痒、水肿等症状。
2.螃蟹
螃蟹也属于海鲜类食品，其中含有的异体蛋白质可能会导致机体发生超敏反应，出现皮肤过敏的现象。患者的皮肤上会出现红斑、水疱等炎症性病变，同时伴随剧烈瘙痒感。
3.虾
虾也是常见的致敏原之一，其含有的组织胺和5-羟色胺等物质可刺激机体产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿等症状。这些症状通常会在停止摄入虾后数小时至数日内消退，但若持续不缓解或加重，则需及时就医处理。
4.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质，如酪蛋白和乳白蛋等，这些蛋白质对于某些人来说可能是潜在的过敏原，因此会导致皮肤过敏。这种过敏反应可能导致荨麻疹、湿疹等皮肤病的发生，需要避免接触该食物以减少不适。
5.鸡蛋
鸡蛋中的卵蛋白是常见的过敏原，部分人群食用鸡蛋后会产生IgE介导的免疫应答，引发皮肤过敏的症状。典型症状包括皮肤发红、瘙痒、起红斑等，严重者可能出现呼吸困难、腹痛腹泻等症状。
建议患者日常生活中注意观察自身对不同食物的反应，必要时进行食物过敏原检测。对于已知过敏的食物，应采取措施加以避免，如佩戴口罩以减少吸入相关微粒，或阅读食品标签以确保不含已知过敏原。
2024-03-19 20:56
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