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牛奶面粉
补充说明：牛奶面粉
a******W 2014-08-06 13:48
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方安俊 主治医师 三甲
提问
牛奶中的主要成分如乳糖、乳清蛋白和酪蛋白，以及通过加工可能存在的乳糖、维生素D和钙等，通常无需特殊处理即可与面粉一起食用。但是，由于牛奶可能含有乳糖，对乳糖不耐受或过敏的人群需谨慎食用。若出现不适症状，建议就医以获得适当的治疗。
1.乳糖
乳糖是双糖的一种，在体内可分解为单糖被吸收利用。可用于治疗低血糖、营养不良等。使用时需监测患者的耐受情况，避免过量摄入导致腹泻等问题。
2.乳清蛋白
乳清蛋白是从牛奶中提取的蛋白质，具有促进肌肉生长和修复的作用。适用于需要增加肌肉质量的人群。对于乳糖不耐受者，应谨慎食用以减少不适反应。
3.酪蛋白
酪蛋白是一种天然存在于奶制品中的蛋白质，能够提供身体所需的氨基酸。适合需要增强骨骼健康的人群。使用时应注意个体可能对其产生过敏反应，因此建议进行皮肤试验。
4.维生素D
维生素D有助于促进钙质吸收，对预防骨质疏松有益。适用于缺乏阳光照射或维生素D不足的人群。长期大量摄入可能导致血钙水平升高，因此应在医生指导下使用。
5.钙
钙是维持骨骼健康所必需的矿物质，通过提高骨密度来预防骨折。适用于预防及治疗骨质疏松症。服用钙剂时不宜同时饮茶，以免影响其吸收。
此外，患者平时可以适当喝一些纯牛奶，有利于补充机体所需要的营养物质，但要注意不要空腹饮用，以免引起胃肠不适。
2024-01-07 03:24
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