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牛奶营养
补充说明：牛奶营养
a******W 2014-08-08 18:08
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医生回答(2)
林歆悦 主治医师 三甲
提问
牛奶、酸奶、奶酪、黄油以及绿叶蔬菜等富含钙质和维生素D，适量食用对骨骼健康有益。然而，这些食物并不能替代医生的治疗建议或药物治疗，并且对于特定疾病或症状的治疗效果可能存在差异。
1.牛奶
牛奶含有丰富的蛋白质、钙质及多种维生素，有助于维持身体正常功能并支持生长发育。适量摄入可促进骨骼健康，但过多可能导致腹泻或消化不良。
2.酸奶
酸奶由发酵牛奶制成，在保留部分乳糖的同时增加了益生菌含量，有助于调节肠道微生态环境。长期适量饮用可改善消化吸收功能，提高机体免疫力。对经常便秘的人群有好处。
3.奶酪
奶酪是将牛奶浓缩并经过发酵而成的一种食品，富含钙质和多种氨基酸。适当食用可以补钙，增强骨骼强度。适合正在长身体的孩子以及骨质疏松症患者。
4.黄油
黄油主要从牛奶中提取脂肪后制作而成，其口感香醇润滑，常用于烘焙和烹饪。虽然味道好，但是不宜多吃，否则可能会导致血脂升高，不利于身体健康。
5.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、甘蓝等含有一定量的维生素K，该物质对于血液凝固至关重要。过量摄入可能增加出血风险，特别是在服用抗血小板药物期间。建议监控摄入量并咨询医师意见。
牛奶营养丰富，但也可能存在过敏反应的风险。建议进行皮肤点刺试验或血液检测以确定个体是否对牛奶蛋白敏感。必要时，可选择无乳制品替代品满足日常需求。
2023-12-29 13:50
举报许若彬 主治医师 三甲
提问
根据你提供的情况，那样营养成分吸收的就比较少了，甚至还影响其他物质的吸收，可能是对牛奶中某些成分过敏的原因，也可以能是因为体内没有乳糖消化酶。
2014-08-08 18:08
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