发病时间：不清楚
培根苹果
补充说明：培根苹果
a******W 2014-08-08 20:14
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医生回答(2)
孙筱柔 主治医师 三甲
提问
培根苹果这道菜谱中的食材主要包括培根、苹果、鸡蛋、西兰花、全麦面包，虽然这些食材都具有一定的营养价值，但并不能直接用于治疗疾病。在食用时，应确保食材新鲜并注意适量摄入。
1.培根
培根是一种经过腌制、熏制或烤制的猪肉制品，其含有的钠离子能够起到维持身体正常生理功能的作用。适当摄入可以为机体补充所需的营养物质，但不宜过量食用，以免引起水钠潴留。
2.苹果
苹果富含膳食纤维和多种维生素，适量食用有助于促进消化和提供必要的营养素。但是不建议空腹吃苹果，因为苹果中的果酸可能会刺激胃黏膜，引起不适。
3.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质和必需氨基酸，是人体构建组织和修复损伤的重要原料。长期过量摄入可能导致胆固醇升高，增加心血管疾病的风险。建议每周不超过3个。
4.西兰花
西兰花富含抗氧化剂和膳食纤维，有助于维护肠道健康并降低慢性病风险。然而，西兰花可能与某些药物相互作用，因此服用特定药物的人士应在食用前咨询医生。
5.全麦面包
全麦面包由未加工的小麦颗粒制成，相较于白面粉面包，其所含的膳食纤维更为丰富。但是，由于其未经精细加工，保质期较短，且需冷冻保存以防止霉菌滋生。
需要注意的是，虽然上述食物对身体健康有益，但在食用时仍需注意适量原则，避免过度摄入导致不良影响。同时，对于特殊人群如孕妇、糖尿病患者等，应遵循医嘱调整饮食。
2024-01-17 05:59
举报冯光笑 主治医师 三甲
提问
苹果洗净去皮，切成约1厘米宽、4厘米长的条状，培根从中间切断一分为二
将一根苹果条用一片培根卷起，收扣处用一根牙签插入固定，依次将剩余的苹果条和培根卷完
平底锅放少许植物油，烧热后放入苹果卷，用中火煎至底部微黄
再翻两侧面继续煎至微黄
将生抽、白糖、白醋、淀粉、盐和水放入碗中混合均匀成料汁备用
将料汁搅动一下倒入平底锅中，调大火煮开，芡汁粘稠后即可关火，小心取出牙签，将苹果卷摆入盘中，淋上芡汁即可
2014-08-08 20:14
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