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贫血营养康复食谱
补充说明：贫血营养康复食谱
2014-08-10 11:07
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精选回答(2)
郑永江 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：博士，副主任医师，副教授，博士生导师。擅长各种血液病的诊断与治疗。熟悉内科常见疾病的诊疗，特别是血液科常见疾病包括贫血，血小板减少，白细胞减少，发热查因，血常规异常，急慢性白血病，恶性淋巴瘤，多发性骨髓瘤的诊断与治疗，造血干细胞移植及其并发症的诊治。
提问
贫血患者可以适当食用富含铁元素、叶酸、维生素B12等营养物质的食物。
贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限，不能运输足够的氧至组织产生的综合征。临床上以苍白、无力、易疲乏、心悸等症状为主要表现。
1.富含铁元素：常见的食物有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、海带、紫菜等。这些食物中的铁元素含量较高，能够补充身体所需要的铁元素，在一定程度上能够改善缺铁性贫血引起的不适症状。
2.叶酸：常见的食物包括菠菜、生菜、胡萝卜、西红柿等。其中含有丰富的叶酸，适量进食后可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助治疗的效果。
3.维生素B12：常见的食物包括牛奶、鸡蛋、牛肉等。其中含有大量的维生素B12，如果体内缺乏该物质可能会导致巨幼细胞性贫血的情况发生。此时可以适当吃一些含维生素B12的食物进行缓解。
4.蛋白质：如鱼肉、鸡肉、鸭肉等，因为蛋白质是构成机体组织的重要成分，适当的增加蛋白质的摄入量有助于提高身体免疫力和抵抗力，对于贫血的恢复也有一定的帮助作用。
5.维生素C：常见于新鲜蔬菜水果中，如苹果、橙子、猕猴桃、白菜、芹菜等。维生素C具有抗氧化的作用，适当食用可以帮助清除自由基，从而起到增强体质的作用。
2023-07-25 03:11
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杨立志 副主任医师 商丘市睢阳区中医院
擅长：高血压，冠心病，消化系统疾病，中西医结合科，儿科
提问
你好，根据你的咨询，如果你属于缺铁性贫血，就要多吃含铁的食物，比如说我们吃的瘦肉、猪肝这些都是含铁很丰富的，同时这个动物的铁就是动物的来源的铁比这个植物来源的铁要好吸收的多，症状严重者，还可以服用乳酸亚铁糖浆，人造补血浆，驴胶补血颗粒治疗，如果属于其他类型的贫血，最好到医院血液科咨询一下，
2018-08-15 05:57
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医生回答(2)
张晓云 主治医师 三甲
提问
贫血患者的营养康复可以通过食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等食物来改善，但食物并不能直接用于治疗贫血。如果症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.猪肝
猪肝是补血食品，其中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白合成。适量摄入猪肝有助于改善缺铁性贫血的症状。但不宜过量食用，以免导致胆固醇升高。
2.菠菜
菠菜中富含维生素C、叶酸等水溶性维生素以及钾、镁等多种矿物质成分，能够辅助增强造血功能。适当进食菠菜可辅助预防巨幼细胞性贫血的发生。但是对菠菜过敏的人群不建议食用。
3.红枣
红枣是一种常见的滋补食材，具有养血安神的功效，贫血患者适当吃一些红枣，有利于补充气血。贫血患者平时可以将红枣煮粥或煲汤食用，如红枣小米粥、红枣银耳莲子羹等，也可以直接嚼服。
4.红肉
红肉中含有丰富的铁质，而铁是制造血红蛋白的重要原料之一，可以帮助增加血液中的含氧量。对于缺铁性贫血的患者来说，适当的食用红肉可以起到一定的补血效果。但是高脂血症及痛风患者应减少摄入量。
5.黑芝麻
黑芝麻中也含有一定量的铁元素，因此贫血患者可以通过食用黑芝麻来补充铁元素从而达到补血的目的。黑芝麻还富含油脂，能润肠通便，缓解便秘症状。但需注意不可过量食用，否则可能会引起消化不良。
日常生活中，建议定期进行血常规检查以监测血色素水平。同时，保持均衡饮食，避免挑食偏食，确保身体获得足够的营养支持。
2024-03-22 03:53
举报龙广兴 主治医师 三甲
提问
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很好的补血食疗方。红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
2014-08-10 11:07
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