首页> 营养科> 对虾> 盐水大对虾

医生回答(1)

罗阳 主治医师 三甲

提问

通常情况下,盐水大并不会对虾有什么影响,但在食用时需要注意适量原则。

虾是日常生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助增强人体免疫力。同时虾中还含有丰富的镁元素,镁元素可以促进人体心脏和肌肉的活动,有利于维持神经系统的稳定性,可以辅助预防高血压等疾病。此外,虾中还含有丰富的虾青素,虾青素可以辅助清除体内的自由基,有辅助延缓皮肤衰老的作用。因此,日常生活中适量食用虾,对身体有一定的好处。

但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用虾,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等不适症状。同时,患有痛风的患者也不宜食用虾,虾中含有的嘌呤含量较高,食用后可能会导致体内尿酸水平升高,不利于病情的控制。

2014-08-21 11:52

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