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医生回答(1)

秦俊伟 主治医师 三甲

提问

雪里蕻一般是指雪里红,通常情况下,雪里红炒肉末是一道比较常见的家常菜,营养丰富,味道鲜美,适量食用有益于身体健康。

雪里红含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、钾、钠等营养物质,肉末含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分。通常情况下,适量食用雪里红炒肉末可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化,同时还可以辅助改善便秘的症状。但需要注意的是,雪里红炒肉末不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。同时,对雪里红过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

如果食用雪里红炒肉末后出现不适症状,建议患者及时就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者还可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物,如苹果、牛奶、鸡蛋等,有助于补充机体所需营养,还可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,可以增强机体抵抗力。

2014-08-24 09:53

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