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紫米和血糯米的区别

发病时间:不清楚

紫米和血糯米的区别

补充说明:紫米和血糯米的区别

a******W 2014-08-26 14:36

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肖林 主治医师 三甲

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紫米和血糯米的区别,主要包括外观、营养成分、口感、热量、禁忌等方面。

1、外观

紫米是一种长度超过紫色的食物,外观颜色深,米粒呈紫色。而血糯米是一种白色的食物,外观为糯米色,米粒的颜色比较鲜艳。

2、营养成分

紫米中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分,而血糯米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。

3、口感

紫米口感香糯,香气浓郁,容易咀嚼。而血糯米口感软糯,香气清新,容易咀嚼。

4、热量

紫米的热量比较高,血糯米的热量比较低。

5、禁忌

对紫米或血糯米过敏的人群应避免食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外,胃肠道功能较差的人群应避免大量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

此外,紫米和血糯米都属于营养价值较高的食物,适量食用对人体有益。日常生活中,应注意饮食均衡,避免挑食、偏食等不良饮食习惯。如果食用紫米或血糯米后出现不适症状,应及时就医治疗。

2014-08-26 14:36

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