发病时间:不清楚
野生赤小豆
补充说明:野生赤小豆
a******W 2014-08-26 22:48
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医生回答(2)
皂苷类物质在体内积累可能导致野生赤小豆中毒。
皂苷类物质在体内积累可能导致野生赤小豆中毒。皂苷类物质能够刺激胃肠道平滑肌,增加胃肠蠕动,促进食物消化和排泄,但同时也具有一定的毒性。长期大量摄入皂苷会导致胃肠黏膜受损,进而引发腹痛、腹泻等不适症状。皂苷还会对中枢神经系统产生抑制作用,因此会出现头晕、乏力的症状。
如果患者存在肾脏疾病或正在服用肾毒性药物,则可能因赤小豆中的异亮氨酸而加重病情或影响药物疗效。
食用野生赤小豆时需注意观察是否出现不良反应,并确保来源可靠以避免潜在风险。对于有特殊饮食需求或过敏史者,建议咨询专业医疗人员后再做决定。
2024-02-11 19:25
举报赤小豆,又名赤豆、红饭豆、饭豆、蛋白豆、赤山豆,是豆科植物,外形与红豆相似而稍微细长。一年生草本植物,赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。全国各地普遍栽培。赤小豆可整粒食用,或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。常用来做成豆沙作为馅料,美味可口。
2014-08-26 22:48
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