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饮料中的甜味剂
补充说明：饮料中的甜味剂
a******W 2014-08-28 17:12
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医生回答(2)
曹宗泽 主治医师 三甲
提问
饮料中的甜味剂可能含有阿斯巴甜、糖精钠、甜蜜素、木糖醇或赤藓糖醇。这些甜味剂在适量摄入下通常不会对健康造成影响，但是如果对特定人群存在潜在风险或需要长期大量摄入，则建议咨询医生或营养师的意见。
1.阿斯巴甜
阿斯巴甜是一种非营养性甜味剂，常用于糖尿病患者需要控制血糖水平的饮食中。其具有低热量、不影响血糖的特点。肾功能受损者需慎用本品，以免加重病情。
2.糖精钠
糖精钠为人工合成的甜味剂，可代替蔗糖使用于食品加工中。本品无营养价值，但口感较好。大量摄入可能导致肠胃不适，因此不宜过量食用。
3.甜蜜素
甜蜜素可用作食品添加剂以增加产品甜度，如糖果和冰激凌等。它能够提供一种廉价且甜度较高的替代方案。长期过量摄入可能影响肝脏和肾脏健康，故应严格遵守每日推荐摄入量。
4.木糖醇
木糖醇是一种天然甜味剂，可用于制作无糖口香糖和其他低卡路里食品。它被身体代谢的方式不同于葡萄糖，不会引起血糖波动。患有肝病的人群需谨慎使用，因为高剂量下可能会导致肝脏损伤。
5.赤藓糖醇
赤藓糖醇是广泛应用于食品工业的一种新型功能性甜味剂，具有不易被口腔细菌利用产生酸的特点，在一定程度上能减少龋齿发生的风险。由于赤藓糖醇在人体内不被代谢，所以不会升高血糖值，适合糖尿病患者及体重管理人群使用。
以上提及的所有甜味剂均需按照包装上的指示进行适量添加，不可过量摄入。同时，对于特殊人群，如儿童、孕妇或哺乳期妇女，则应在医师指导下使用以确保安全。
2024-01-11 08:36
举报李周岚 主治医师 三甲
提问
您好，长期和一些甜饮料对身体不好，这种饮料属于垃圾食品，高热量，并且没有营养，容易让人发胖。酒量是练不出来的，因为体内天生就缺乏乙醛脱氢酶，这种酶是分解酒精的，酒量大的人就是体内的这种酶含量高，对酒精分解代谢快，小酒量的人就是缺乏这种酶，酒精不能及时的代谢清除，聚集体内，而很快醉酒。
2014-08-28 17:12
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