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医生回答(1)

谢廷坤 主治医师 三甲

提问

杏鲍菇是生活中一种常见的食物,由于口感脆嫩、味道鲜美,受到各类人群的喜爱。通常情况下,炸杏鲍菇可以吃,但不建议过量食用。

炸杏鲍菇主要是利用高温将杏鲍菇炒制成熟,再通过油炸的方式制作而成。由于杏鲍菇中含有一定量的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以补充机体所需营养,有利于身体健康。但需要注意的是,炸杏鲍菇中含有较多的油脂,过量食用容易导致机体摄入油脂过多,从而增加肥胖的发生风险。此外,炸杏鲍菇的热量也比较高,过量食用容易导致机体摄入热量过多,从而增加肥胖的发生风险。

如果食用炸杏鲍菇后,身体出现不适症状,如腹痛、腹泻等,建议患者及时就医治疗。在日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣、油腻、生冷的食物,如辣椒、炸鸡、冰淇淋等,以免引起身体不适症状。

2014-08-28 18:10

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