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蒸黄米枣窝窝
补充说明：蒸黄米枣窝窝
a******W 2014-09-06 14:52
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医生回答(2)
杨影枫 主治医师 三甲
提问
蒸黄米枣窝窝可以适量食用。
蒸黄米枣窝窝中含有一定量的糖分，但其属于天然碳水化合物，消化吸收较慢，对血糖影响较小，适合大部分人群食用。
如果患者患有糖尿病，则不建议过多食用蒸黄米枣窝窝，因为其中含有的糖分会加重病情。
在制作蒸黄米枣窝窝时需注意控制好糯米与红枣的比例，以免过于黏腻。此外，对于需要减肥的人群而言，虽然此食物热量较低，但也应尽量避免过量摄入，以减少热量过剩导致脂肪堆积的风险。
2023-12-27 18:12
举报林玉翎 主治医师 三甲
提问
黄米面，用温水和成半干的面，手一捏成团儿，一揉就散开。
大芸豆煳熟。
锅里加足够的清水，帘子上铺玉米叶子，烧火，先洒一层大芸豆，待水开，往大芸豆上洒黄米面。哪个地方冒气就洒在哪里，还可以加一层大芸豆。大约厚度达到 10 公分，盖上锅盖，蒸 30 分钟。
稍凉，取出，在未凝固时，用刀切成 8 毫米厚的片。
2014-09-06 14:52
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