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医生回答(2)

沈连 主治医师 三甲

提问

建议避免食用肉炒拉皮。
肉炒拉皮中含有的蛋白质和脂肪可能加剧肠道消化吸收的困难,从而引起腹泻。对于既往有慢性胃炎、肠易激综合征病史的患者,食用后可能会诱发或加重病情,进而出现腹泻的现象。
若患者食用了过量的肉炒拉皮,并且还伴随恶心、呕吐等症状,则需要及时就医治疗。
在日常生活中,应密切注意自身症状的变化,一旦发现异常应及时处理。同时还要保持良好的饮食习惯,尽量不要吃过于油腻的食物。

2024-01-15 14:46

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木荟萱 主治医师 三甲

提问

炒肉拉皮是东北地区汉族传统名菜之一,属于东北菜菜系中很有特色的菜式之一,在东北是脍炙人口的冷食佐酒佳肴,选用猪精肉、绿豆淀粉和适令蔬菜为原料,辅以多种调味品,用拌的技法制成。

2014-10-10 19:41

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