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如何做素鸡

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如何做素鸡

补充说明:如何做素鸡

a******W 2014-10-11 14:33

白酱油 白砂糖 白糖 豆腐皮 红糟 花生油 鸡肉 酱油 卤水 味精 猪油

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医生回答(1)

李成希 主治医师 三甲

提问

素鸡是指用黄豆、花生、芝麻、枸杞、酱油等材料制作而成的一种食物,可以根据个人口味和身体情况选择合适的素鸡类型。

素鸡的营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,患者适量食用后可以为身体补充所需要的营养,还可以促进骨骼的发育,也可以增强自身免疫力。但是在食用时需要注意适量,过量食用可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。另外,对豆类过敏的人群不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,患者在食用素鸡时还需要注意避免与辣椒、花椒、洋葱等辛辣刺激的食物同食,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等不适症状。

如果患者食用素鸡后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,患者还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,也可以吃蛋白质含量偏高的食物,从而为身体补充所需要的营养,也可以增强自身的免疫力。

2014-10-11 14:33

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