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如何做洋葱
补充说明：如何做洋葱
a******W 2014-10-13 16:43
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医生回答(1)
沈连 主治医师 三甲
提问
做洋葱一般可以通过清炒、水煮、凉拌、洋葱炒蛋、洋葱汁等方法来食用。
1、清炒
洋葱含有丰富的维生素C、叶酸、锌、硒等营养成分，可以辅助增强机体免疫力，还可以辅助促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。患者可以将洋葱清炒后食用，可以发挥其营养价值。
2、水煮
水煮洋葱可以保留洋葱的大部分营养成分，且不会破坏洋葱中的营养成分。
3、凉拌
凉拌洋葱可以去除洋葱的辛辣味，还可以增加食用者的口感。
4、洋葱炒蛋
洋葱炒蛋是一道比较常见的家常菜，主要食材是洋葱、鸡蛋等。洋葱炒蛋营养丰富，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以补充机体所需营养，有助于增强体质。
5、洋葱汁
洋葱汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，患者适量饮用可以促进胃肠道蠕动，有助于促进食物的消化与吸收。
但要注意的是，上述食物只能起到辅助改善作用，并不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2014-10-13 16:43
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