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如何煮番茄鸡蛋面
补充说明：如何煮番茄鸡蛋面
a******W 2014-10-14 18:47
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医生回答(2)
林梦雪 主治医师 三甲
提问
西红柿鸡蛋面是最家常、最简单的一种面食，做法也很简单。1枚鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿1个，切成片或切成小块后用油锅炒一下，倒入半锅清水煮沸后，将青菜和面条倒入，水再次沸腾后，再将打好的鸡蛋液倒入锅内，略搅拌，关小火，焖3分钟左右，加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。
有香菜就撒点香菜，点不点香油随便，用料：面条100克，西红柿1个，鸡蛋1枚，青菜适量，葱花、盐、胡椒粉适量、香油1茶匙。
2014-10-14 18:47
举报黄海颜 主治医师 三甲
提问
番茄鸡蛋面一般需要使用开水煮，也可以放入适量的水，并加入适量的鸡蛋，煮熟之后就可以食用。
番茄鸡蛋面是一种比较常见的食物，主要食材是番茄、鸡蛋、面条等，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。此外，这一食物也比较容易消化，如果患者存在胃肠道功能紊乱的情况，可以适当吃这一食物，通常不会加重胃肠道负担，也不会对身体造成不良影响。
需要注意的是，患者在食用番茄鸡蛋面时要注意适量，不可以一次性吃过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗，有助于促进消化，改善不适症状。
如果患者食用番茄鸡蛋面后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。患者在日常生活中要注意合理饮食，可以适量吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜等，避免吃辛辣、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，影响身体健康。
2014-10-14 18:47
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