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芫荽zuofa
补充说明：芫荽zuofa
a******W 2014-10-19 15:43
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医生回答(2)
赵清生 主治医师 三甲
提问
芫荽属于发物类食物，因此不建议荨麻疹患者食用。
芫荽辛香升散，容易带动体内热毒之邪外透肌肤，诱发或者加重皮肤瘙痒、红斑、水肿等荨麻疹的症状。
若患者对芫荽过敏，则无论是否患有荨麻疹均需避免食用，以免引起或加重过敏反应。
对于荨麻疹患者而言，日常生活中还应避免摄入可能致敏的食物，如虾蟹等海鲜产品。
2024-03-01 17:24
举报李茂 主治医师 三甲
提问
芫荽，最早叫胡荽，原产地为地中海沿岸及中亚地区，据《博物志》记载说，“张骞使西域还，得大蒜……胡荽”种子归,故名胡荽。但《博物志》各版本记载不一，且与多种史书的记载相互矛盾，并不可靠。由此有人考证，胡荽的传入实际上是在张骞之后。不过，胡荽作为一种蔬菜，至少在南北朝时，可以肯定已经得到了广泛种植。因为在《齐民要术》里，已经记载了颇为详尽的种植胡荽以及制作腌芫荽的方法。芫荽汉代本称葰荽,乃茎叶布散之貌,故种植历史在西汉也!到了后赵时，石勒做皇帝，“讳胡，故晋汾人呼胡荽为香荽”故晋地俗传为香菜之名,而南方仍称芫荽,胡荽。
2014-10-19 15:43
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