发病时间：不清楚
云腿红饼
补充说明：云腿红饼
a******W 2014-10-21 16:03
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医生回答(2)
刘罗云 主治医师 三甲
提问
不建议长期食用云腿红饼。
云腿红饼中含有一定的防腐剂以及大量的添加剂成分，如果长期大量食用，容易增加肝脏解毒负担，从而影响肝功能的正常运行，严重时甚至会诱发酒精性肝炎等疾病的发生。
若患者既往有慢性胃病或消化道出血史，则需避免过量摄入云腿红饼，以免刺激胃黏膜，导致病情加重。
对于健康人群而言，在享受美食的同时也要注意适量原则，以减少潜在风险。对于存在慢性疾病的患者，应特别留意食物中的添加剂含量，并在医师指导下调整饮食习惯。
2024-03-05 21:01
举报林玉翎 主治医师 三甲
提问
云腿为云南省著名特产之一，素以风味独特而与浙江金华火腿齐名媲美，蜚声中外。宣威火腿，因产于宣威县而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。云腿是因出自于云南而得名，成为云南省的一大特产。
2014-10-21 16:03
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