发病时间：不清楚
大蒜发物
补充说明：大蒜发物
a******W 2014-11-06 18:09
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精选回答(1)
包永忠 主任医师 内蒙古监狱管理局第二医院
擅长：擅长治疗心脑血管疾病、高血压、高血脂及肺炎、糖尿病、泌尿系感染、传染病、皮肤性病科等全科疾病的诊断与治疗。
提问
大蒜是属于辛辣刺激性食物，容易引起燥热，或者是导致过敏的食物，所以大蒜是发物。发物是指含有丰富的营养成分，或者是含有比较高的热量、糖分、脂肪的食物，这些食物吃了之后，会导致身体内的内分泌出现紊乱，从而诱发一些疾病或者是加重原有疾病的症状。
大蒜是属于辛辣刺激性食物，如果患者本身存在过敏性疾病，比如湿疹、荨麻疹、过敏性皮炎等，一般是不建议吃大蒜的，因为大蒜是属于辛辣刺激性的食物，吃了大蒜之后，可能会导致皮肤出现瘙痒、红肿等症状，从而导致病情加重。另外，大蒜属于比较常见的辛辣食物，如果患者吃过多的大蒜，可能会对胃肠道造成刺激，从而引起腹痛、腹泻等症状。
大蒜是属于发物，如果患者吃了大蒜，可能会导致皮肤出现瘙痒、红肿等症状，所以在吃大蒜的时候要适量，不要吃太多。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2018-03-13 18:04
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医生回答(2)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
大蒜属于发物，与辣椒、韭菜、香菜、牛肉、黄鱼等食物一起食用时需注意可能引起的过敏或炎症反应。虽然大蒜具有一定的健康益处，但并不能直接用于治疗疾病。
1.辣椒
辣椒中含有辣椒素，其具有一定的刺激性，可促进血液循环，因此属于发物。摄入过多可能引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于过敏体质者或存在皮肤病的人群而言，可能会诱发或加重病情。
2.韭菜
韭菜中含有的硫化合物具有一定刺激性，能促进汗腺分泌，故而为发物。若大量食用可能导致出汗增多，不利于伤口愈合。此外，还可能加剧炎症反应，影响疾病的恢复。
3.香菜
香菜含有挥发油，其中的主要成分为甘露糖醇、芳樟醇等物质，这些物质能够兴奋机体内的交感神经，使汗腺分泌增加，所以也属于发物。对于易过敏人群，吃香菜后容易出现皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，还有可能诱发哮喘发作，导致呼吸困难。
4.牛肉
牛肉富含蛋白质，且脂肪含量较低，适量食用可以补充营养，提高身体免疫力。但不宜过量食用，以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
5.黄鱼
黄鱼肉质细嫩，味道鲜美，而且营养价值较高，适当进食有助于补充人体所需的多种营养成分。但是对海鲜过敏的人群不建议食用，否则可能会引发皮疹、呕吐等不良反应。
需要注意的是，在食用上述提及的食物时要控制好量，避免一次性吃得过多，尤其是对于患有相关疾病的人群。同时，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、洗脸，以减少接触潜在的致敏原。
2024-03-15 15:29
举报江雨倩 主治医师 三甲
提问
发物，一般是指吃后会引起一些陈旧疾病发作的食物，这个大蒜这些是辛辣的食物，对一些病是发物，还有像公鸡，牛羊狗肉，蛾这些都是发物，蔬菜像辛香的都是发物，所以这个发不发在于你有什么疾病。
2014-11-06 18:09
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