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医生回答(2)

沈连 主治医师 三甲

提问

枣泥土司通常由红枣、全麦面包、花生酱、香蕉、牛奶等食材制作而成,其中的红枣含有丰富的维生素C和铁元素,具有一定的补血功效。但食物并不能直接用于治疗疾病,如果需要治疗贫血或其他健康问题,建议咨询医生或营养师的意见。
1.红枣
红枣含有丰富的维生素C、铁等营养素,具有补血养颜的功效。而枣泥吐司中加入红枣可以增加其营养价值。适量食用红枣制成的枣泥吐司可促进红细胞的生成,改善贫血症状,对女性有益。
2.全麦面包
全麦面包由全麦粉制作而成,富含膳食纤维及多种矿物质,能够为身体提供能量并助于消化系统健康。在枣泥吐司中使用全麦面包作为基础增加了其粗粮成分。经常食用全麦面包可以降低胆固醇水平,并减少心血管疾病风险。
3.花生酱
花生酱富含蛋白质和健康的不饱和脂肪酸,有助于维持心脏健康。在枣泥吐司中加入花生酱提升了其口感同时也提供了额外的营养元素。适量摄入花生酱能帮助控制食欲,同时还有助于降低血压和改善血糖控制。
4.香蕉
香蕉是钾的良好来源,对于维持体内电解质平衡至关重要。将香蕉加入枣泥吐司中可提升其风味并提供额外的营养素。适当食用香蕉可缓解肌肉痉挛,并辅助减轻水肿现象。
5.牛奶
牛奶含有钙质和维生素D,对于骨骼健康有重要作用。在枣泥吐司中加入牛奶可使其更加丰富多样。每日摄入一定量的牛奶可以帮助增强骨密度,并预防骨质疏松症的发生。
枣泥吐司是一种美味且营养丰富的食品选择。然而,在享受美食的同时也要注意适量摄入以避免热量过剩导致体重增加。建议定期进行运动如散步或轻度瑜伽以促进新陈代谢并保持身体健康。

2024-02-23 10:52

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韩炫宇 主治医师 三甲

提问

(原配方)鸡蛋500g,砂糖500g,低筋500g,泡打粉8g,苏打粉7克,沙拉油400g,黑枣200g,清水200g,三花奶200g,白兰地50g
1、将黑枣洗净去核;
2、清水+三花奶+白兰地浸泡(半小时),煮透,成糊泥状备用;
3、鸡蛋+砂糖混合搅拌均匀(5分钟左右),使粮充分溶解;
4、将过筛的低筋+泡打粉+苏打粉加入到蛋液中,搅拌均匀;
5、加入枣泥,搅拌均匀;
6、最后加沙拉油,边加边拌均匀,制成蛋糕面糊;
7、将硬质防油纸杯置于烤盘中,将面糊倒入8分满即可,上火160度、下火140度烤25分钟,熟透出炉。

2014-11-12 17:03

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