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真假藏红花的辨别方法
补充说明：真假藏红花的辨别方法
a******W 2014-11-13 02:20
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医生回答(2)
郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
真假藏红花可以通过颜色观察、气味辨别、磁铁吸附、燃烧观察等方法进行辨别。如果无法确定真假或出现不适症状，建议咨询专业人士或及时就医。
1.颜色观察
将两种藏红花放在白色纸巾上，然后用手轻轻触摸并比较它们的颜色。真品藏红花呈橙红色，而假货则为黄色、绿色或其他杂色。
2.气味辨别
取少量藏红花置于鼻下闻其气味，也可将其泡水后品尝味道。真品具有浓郁香气且略带苦味；假货可能有刺鼻化学气息或者无明显香味。
3.磁铁吸附
使用磁铁靠近藏红花样品，观察是否有吸附现象发生。由于真品含铁元素较多，在磁场作用下会发生吸附反应；而假货不含铁元素，则不会被磁化。
4.燃烧观察
取一小部分藏红花样本用火点燃，观察火焰颜色及灰烬形态。真品燃烧时产生明亮橙色火焰，并留下橙色或棕色颗粒状灰烬；假货可能呈现其他颜色火焰，并形成不同形态的灰烬残留物。
此外，购买时需注意查看产品包装上的产地标注以及生产日期等相关信息，以确保所购得的产品符合质量标准。
2024-03-06 23:01
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提问
3、观察法： 把藏红花放在白纸上，摊开仔细观察，真正的藏红花是花蕊，虽然有的折断了，但每个都是喇叭状的，而用萝卜切成的丝染色的假货就很难达到。或者把藏红花放到塑料袋里，再晃一晃，有的藏红花会把黄色的花粉粘在塑料袋上，薄薄的一层浅黄色，很容易辨认，而假货就没有了。
4、化学检验法： a、取本品一小片放在玻璃片上，加稀硫酸1滴，真品四周先出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色。 b、取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色，若变蓝色、蓝黑色或紫色，则为伪品。
2014-11-13 02:20
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