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枣泥发糕
补充说明：枣泥发糕
a******W 2014-11-20 20:21
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医生回答(2)
赵好 主治医师 三甲
提问
可少量食用。
枣泥发糕中含有一定的碳水化合物，在体内会被分解为葡萄糖，引起血糖值短暂上升。适度摄入可以为身体提供必要的能量，并且不会对血糖控制产生太大影响。
如果患者正处于妊娠期或患有糖尿病，则不宜过量食用枣泥发糕。因为其含有的糖分较高，可能会导致孕期血糖升高或者加重病情。
在食用枣泥发糕时需注意适量原则，避免长期大量摄入以防止热量过剩导致体重增加，进而诱发肥胖或其他代谢疾病。同时，对于高血糖、糖尿病等人群而言，应特别关注饮食中碳水化合物的含量，以免影响血糖管理。
2024-01-03 02:14
举报邓乐 主治医师 三甲
提问
食材
主料枣泥200g面粉120g鸡蛋4个红糖50g泡打粉3g 辅料油适量盐适量
1.鸡蛋打入大碗中，放入红糖
2.用打蛋器搅打；你会看到鸡蛋液越来越粘稠
3.一直搅打到从打蛋器上滴落的蛋糊不会马上消失就好了
4.把泡打粉和一半的低粉筛入蛋糊中，用橡皮刮刀上下搅拌，拌匀之后，倒入另一半低粉
5.拌匀之后，倒入另一半低粉，搅拌均匀
6.在搅拌好的鸡蛋面糊中加入枣泥馅和食用油搅拌均匀
7.在披萨盘中铺上一张油纸，倒入枣泥蛋糕糊
8.放入预热好的烤箱烤15分钟左右取出
2014-11-20 20:21
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