发病时间：不清楚
失水山梨醇脂肪酸酯
补充说明：失水山梨醇脂肪酸酯
a******W 2014-11-25 21:34
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医生回答(2)
谢昌盛 主治医师 三甲
提问
长期过量食用含糖食品可能导致龋齿。
高糖饮食会导致口腔内的菌群失调，产酸细菌增加，这些细菌可以将食物中的碳水化合物转化为酸，从而腐蚀牙釉质，进而引发龋齿。此外，高糖饮食还会降低唾液的流速和流量，进一步促进龋齿的发生。
如果患者在短时间内摄入大量失水山梨醇脂肪酸酯，可能会引起腹泻、腹胀等胃肠道不适症状。这是因为失水山梨醇脂肪酸酯会刺激肠壁分泌液体，导致肠道蠕动加快，进而引起腹泻。
因此，在使用失水山梨醇脂肪酸酯时应注意控制用量，并注意个人卫生习惯，避免长时间空嘴咀嚼，以减少其不良影响。
2024-01-07 09:14
举报罗阳 主治医师 三甲
提问
失水山梨醇脂肪酸酯：
1 、本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的 w/o 型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
2 、在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软上油剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防雾滴剂使用，在 PVC 中用量为 1.5 ～ 1.8% ，在 EVA 中用量为 0.7 ～ 1% 。
2014-11-25 21:34
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