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芹菜减肥食谱
补充说明：芹菜减肥食谱
a******W 2014-12-01 11:24
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精选回答(1)
邱春 副主任医师 东莞市石龙人民医院
擅长：肥胖症治疗，营养配餐指导、月子餐指导、儿童营养等。
提问
芹菜减肥食谱主要是用芹菜、玉米、红薯、牛肉等食材制作而成的。
1、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到润肠通便的作用，而且芹菜中还含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙元素、磷元素等营养成分，在减肥期间适当吃芹菜，能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助减肥的效果。
2、玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助减肥的效果。
3、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维、维生素、淀粉、胡萝卜素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且红薯中还含有大量的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，能够起到辅助减肥的效果。
4、牛肉
牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁元素、钙元素、磷元素等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的营养，而且牛肉中还含有大量的氨基酸，适当食用可以促进新陈代谢，能够起到辅助减肥的效果。
5、其他食物
患者在日常生活中也要适当吃一些燕麦、糙米、小米、玉米等食物，也可以起到辅助减肥的效果。
减肥期间要避免吃高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、炸鸡、奶油蛋糕等，以免影响减肥的效果。同时，患者还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有助于促进脂肪消耗，有利于减肥。
2014-12-01 12:56
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医生回答(2)
姚李成 主治医师 三甲
提问
芹菜减肥食谱并不能直接起到减肥效果，因为减肥需要综合考虑饮食控制、运动消耗以及睡眠管理等多方面因素。虽然芹菜减肥食谱中的部分食材如芹菜、黄瓜、西兰花、鸡胸肉、燕麦等在一定程度上有助于促进新陈代谢，但仅依靠食谱并不能达到预期的减肥目的。
1.芹菜
芹菜是一种低热量、高纤维的蔬菜，其含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化系统的运作。此外，芹菜中还含有丰富的维生素C和钾元素，这些成分对于维持身体健康具有重要作用。适量摄入芹菜可以增加饱腹感，减少其他高热量食品的摄入量，从而达到控制体重的目的。
2.黄瓜
黄瓜富含水分和膳食纤维，且热量较低，能增加饱腹感并促进肠胃蠕动，有利于排出体内废物。长期食用黄瓜可以帮助消耗体内脂肪，进而起到辅助瘦身的效果。
3.西兰花
西兰花中含有一定量的膳食纤维以及多种维生素和矿物质等营养物质，可促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。西兰花中的膳食纤维还可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，降低餐后血糖水平，因此适合糖尿病患者食用。
4.鸡胸肉
鸡胸肉是蛋白质的良好来源，而蛋白质有助于增强肌肉质量，提高新陈代谢率。适当食用鸡胸肉可以提供必要的营养支持，同时不会导致额外的卡路里摄入。
5.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够增加饱腹感并减缓食物通过消化道的速度，使身体有更多时间来感受饱足感。燕麦中的β-葡聚糖能够抑制食欲中枢神经元的活动，使人感到满足并减少进食欲望。
建议在饮食计划中合理安排上述食物的摄入量，以确保均衡饮食。同时注意避免过度依赖单一食物进行减肥，应结合适当的运动锻炼，如瑜伽或慢跑，以促进健康的身体管理。
2024-02-09 17:54
举报黄颖 主治医师 三甲
提问
您好，芹菜具有一定的降脂作用，且富含膳食纤维，但减肥仅靠这个是不理想的。
减肥主要从饮食、运动两个方面调节，运动方面每天应坚持，饮食上首先应控制主食的量，而蔬菜每餐不少于七成，此外应以低脂、低糖、低油为原则，象油腻、油炸食品以及水果应尽量不吃或少吃。饮食上不吃或少吃都是不正确的，希望您按照上述建议坚持下去，一定会看到效果。
2014-12-01 11:24
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