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馒头怎么做
补充说明：馒头怎么做
a******W 2014-12-01 18:40
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医生回答(1)
裴韵寒 主治医师 三甲
提问
馒头一般可以通过水煮、清蒸、白灼等方式制作。
1、水煮
馒头是日常生活中常见的一种主食，主要是由面粉制作而成，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，适当地吃馒头能够补充身体所需要的营养，维持机体正常的生理活动。如果患者做馒头，可以将馒头泡在水里，因为馒头在水里不会有太大的压力，而且还能够使馒头软化，有利于消化。
2、清蒸
如果患者做馒头，可以将馒头切成小块，放在清水中进行清蒸，能够将馒头内的营养成分彻底破坏，而且还能够保留馒头的营养成分，适当吃馒头对身体有一定的好处。
3、白灼
如果患者做馒头，可以将馒头切成小块，放在油锅里进行白灼，因为油可以使馒头变得更加松软，而且还能够使馒头的营养成分更好地被人体吸收，适当吃馒头对身体有一定的好处。
患者在日常生活中要注意适量吃馒头，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状，对身体造成不利的影响。
2014-12-01 18:40
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