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萝卜
补充说明：萝卜
a******W 2014-12-04 21:58
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医生回答(2)
谢少尚 主治医师 三甲
提问
萝卜包括白萝卜、红萝卜、胡萝卜，以及西兰花和花椰菜等，这些食物本身并不能直接用于治疗疾病。但它们是常见的蔬菜，富含营养素，适量食用对健康有益。
1.白萝卜
白萝卜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘症状。 但过量摄入可能会导致腹泻等不适症状。
2.红萝卜
红萝卜含有丰富的维生素A，具有抗氧化作用，有助于保护眼睛健康。 长期大量摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。
3.胡萝卜
胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，对维持正常视觉功能有益。 患有肝炎的人群不宜过多食用，以免加重肝脏负担。
4.西兰花
西兰花中含有的硫化物具有抗癌作用，可降低患癌症的风险。 对于患有乳糖不耐受症的人来说，过量摄入可能引起腹胀、腹泻等症状。
5.花椰菜
花椰菜富含多种营养物质，如维生素C、叶酸等，有助于增强免疫力。 孕妇适量食用可以补充胎儿所需的营养成分。
建议在食用上述提及的蔬菜时注意适量原则，避免过量摄入。同时，对于特定人群，如孕妇或乳糖不耐受者，应咨询医生或营养师的意见后再进行选择。
2024-01-03 19:20
举报郑嘉怡 主治医师 三甲
提问
你好，在日常生活中萝卜是我们常见的食材，萝卜有很多的营养价值，萝卜味道也很鲜美，萝卜也很受欢迎。萝卜又名菜菔,罗服.我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久。萝卜营养丰富,有很好的食用,医疗价值. 萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义.萝卜中的B族维生素和钾,镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出.常吃萝卜可降低血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病,动脉硬化,胆石症等疾病.萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞,化痰清热,下气宽中,解毒.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好.平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜.萝卜主泻,胡萝卜为补,所以二者最好不要同食.若要一起吃时应加些醋来调和,以利用营养吸收.萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者,脾胃虚寒者不宜多食.胃及十二指肠溃疡,慢性胃炎,单纯甲状腺肿,先兆流产,子宫脱垂等患者少食萝卜.服用人参,西洋参时不要同时吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用.萝卜一起广泛的作用备受亲睐，食补还是建议在医生的建议下进行。以免误食用遭受意外。
2014-12-04 21:58
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